Nasi Kucing Semakin Populer di Kota Besar

Jangan terkejut dengan “ nasi kucing “ karena memang bukan nasi yang dicampur dengan daging kucing sebagai lauknya ,nasi kucing hanya sebagai nama makanan saja orang jawa khususnya sangat paham dengan makanan  yang satu ini ,nasi kucing atau yang biasa disebut angkringan saat ini semakin populer di kota-kota besar seperti di jogja ,solo ,semarang dll karena memang nasi ini pertama kali diperdagangakan di jogjakarta dan ini akan menjadi  peluang usaha baru untuk memperkenalkan dan menjual panganan ini dikota anda.

Nasi putih yang telah dibungkus daun pisang dan kertas lalu dibagian atas nasi biasanya diberikan lauk seperti ikan teri ,bandeng dan sedikit sambal ini memiliki rasa yang tidak kalah bersaing dengan makanan modern saat ini apalagi jika ditambah dengan pelengkap sajian lainnya seperti aneka gorengan ,bacem ,kepala ayam ,sate usus ,sate telor puyuh  ,sate keong ,ampela , hati ayam dan masih banyak lagi , tidak ketinggalan juga aneka minuman seperti teh manis ,kopi dan jahe susu yang menjadi ciri khas angkringan itu sendiri ,ini menjadikan cita rasa tersendiri bagi para pecinta kuliner tanah air.

Selain harganya yang murah dan bersahabat dikantong nasi kucing ini juga sebagai makanan simpel dan instan  bagi para pekerja kantor ,karyawan maupun para pelajar/kuliah  khususnya yang tidak memasak dirumah atau dikosan karena semua makanan yang telah tersedia pada “ gerobak tenda” ini memang semuanya sudah siap saji tingal memilih makanan kesukaan atau selera anda  dan pada saat itu juga anda dapat langsung menyantapnya. Tidak sedikit bagi mereka atau pelanggan nasi kucing ini menjadikan tempat ini sebagai “tongkrongan” setiap malam ,biasanya para mahasiswa yang memang kebanyakan mereka tidak memasak sendiri.

Mengapa jenis usaha ini semakin populer dan berkembang di kota besar ?

1. Harganya yang murah dan bersahabat namun memiliki cita rasa tersendiri ,membuat banyak orang / pelanggan yang kembali lagi  untuk membelinya.

2. Usaha nasi kucing ini merupakan jenis usaha atau kebutuhan  primer yaitu menyangkut soal pangan ,kita ketahui bahwa semua orang setiap harinya  pasti perlu makan.

3. Sudah menjadi tradisi saat ini jika orang lebih memilih makanan yang simpel dan instan  ,hal ini disebabkan karena faktor kesibukan setiap harinya seperti  bekerja dikantor ,kuliah dll. yang membuat mereka tidak  sempat lagi/ repot untuk memasak sendiri.

4. Tren atau hobi anak muda saat ini salah satunya adalah keluar malam dan tidak sedikit dari mereka yang “nongkrong” di angkringan untuk berkumpul dengan teman yang lainnya ,biasanya para pelaku bisnis angkringan ini memang sudah menyiapkan seperti tikar sebagai tempat lesehan tongkrongan mereka , ini memberikan kesan bahwa angkringan sebagai tempat yang bersahabat untuk kaula muda masa kini.

5. Modal usaha tidak terlalu besar dan bisa dijalankan bertahap ,saat ini sudah ada semacam agen yang khusus membuat aneka makanan angkringan jadi  tidak  perlu lagi repot untuk memasak berbagai aneka masakan angkringan tinggal menghubungi  agen tersebut untuk diajak bekerjasama , bahkan saat ini sudah ada angkringan yang diwaralabakan tentunya usaha ini menjadi lebih dimudahkan.

6. Keuntungan yang diperoleh lumayan cukup besar ,apalagi jika usaha ini terus berkembang maka memungkinkan untuk membuka cabang.

Bagi anda yang ingin memulai usaha dengan modal kecil ,bisnis nasi kucing atau angkringan ini sangat cocok untuk anda jalankan apalagi jika dikota tempat tinggal anda belum ada sudah barang tentu ini akan menjadi peluang emas untuk anda ,sebelum orang lain yang akan menjalankan sendiri usaha ini dikota anda ,jadi tunggu apa lagi ?